今天，我们通过研究包装标签、咨询营养师、观察朋友家人的习惯、养成自己的健康习惯及自学营养知识来做出营养决策。适当的营养有助于我们保持头脑清醒，获得更多能量，睡得更好，强健骨骼，并对人体健康形成全面的，更好的态度。随着肥胖和心脏病的发病率达到历史最高水平，对人体和保持人体最佳状态的科学间的关系形成基本了解至关重要。正如人类几百年来所做的那样，我们将求助科学帮助自己更好地理解良好营养与更长寿,更健康生活之间的联系。