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美食配美酒——凯伦的厨房
在最新一期的“葡萄酒、美食和佳友”中，我们 将看到凯伦·麦克尼尔和美国烹饪学院纳帕谷校区的厨师讲师比尔 ·比尔瓦一起做一道乡村玉米浓汤，来搭配夏敦埃酒。然后他们会 试着做一道去土豆皮的热羊奶酪沙拉，来搭配白苏维浓。随后我 们将看到纳帕科尔餐厅的老板兼主厨格雷格·科尔如何用菲力牛排 和樱桃蜜饯配梅鹿汁、鸭脯、和野菌意式炖饭配设拉子。

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