马耳他岛曾经被许多文明征服过，这种复杂的历史特征也体现在了对当地美食的影响之中，我们将跟随节目去体会一流的地中海美食是怎样的味觉享受。法国西南部的郎格多克地区拥有着本国最大的葡萄酒生产区，而葡萄酒对当地烹饪也起着举足轻重的影响，我们将来到当地的一家餐厅，看看一道意大利式蘑菇馄饨是如何吸取葡萄酒的醇香的；接下来我们会见到一位德国大厨，她同时也是一位烹饪书作家，她会向我们展示如何烹饪美味可口的素食菜肴。