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食物美味的科学 3
我们每天所吃的每一口食物都含有非凡的化学物质，它们不仅刺激着我们的味蕾，滋养着我们的大脑，也使我们的身体变得强壮。这是一场惊人的科学烹饪之旅，我们将一起探寻食物内部，了解这个化学、味道和营养构成的世界，揭露食物如何对我们的大脑产生影响，大脑又如何改变我们对食物的体验：为何我们会迫切想吃某些食物，并对另一些食物反感呢？

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