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全球美食之旅 11
在中世纪时期,馅饼是保加利亚餐桌上的固定食物,不管市场上回出现哪些新的食物,索菲亚的带馅糕点是独一无二的制作馅饼的面团通常由面粉、盐和水制成;这些面团会和不同的馅料混合在一起用于制作带馅糕点。在饥饿时,带馅糕点是非常好的选择。本节目将详细介绍制作带馅糕点的食材、制作技巧和带馅糕点的价格。
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